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ナチスのキッチン : 「食べること」の環境史
藤原辰史著. -- 水声社, 2012.5. <BW03639922>
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ナチスのキッチン : 「食べること」の環境史
藤原辰史著. -- 水声社, 2012.5. <BW03639922>
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
上ケ原2F図書
392.3:382
0073664138
0件
No.
0001
巻号
配架場所
上ケ原2F図書
請求記号
392.3:382
資料ID
0073664138
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
ナチスのキッチン : 「食べること」の環境史 / 藤原辰史著
ナチス ノ キッチン : タベル コト ノ カンキョウシ
出版事項
東京 : 水声社 , 2012.5
形態
450p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784891769000
その他の標題
異なりアクセスタイトル:ナチスのキッチン : 食べることの環境史
ナチス ノ キッチン : タベル コト ノ カンキョウシ
注記
参考文献: p395-406
注記
索引: p407-415
注記
ベストセラーの料理本: p438-450
NCID
BB09331143
本文言語
日本語
著者標目
藤原, 辰史(1976-)||フジハラ, タツシ <AU00311231>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.9
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.9
件名標目等
台所 -- 歴史||ダイドコロ -- レキシ
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
ナチズム||ナチズム
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藤原, 辰史(1976-)
衣食住の習俗 NDC8:383.9
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