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中国人の胃袋 : 日中食文化考

張競著. -- バジリコ, 2008.6. <BW03398341>
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中国人の胃袋 : 日中食文化考

張競著. -- バジリコ, 2008.6. <BW03398341>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 641:895 0072899974 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:895
資料ID 0072899974
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 中国人の胃袋 : 日中食文化考 / 張競著
チュウゴクジン ノ イブクロ : ニッチュウ ショクブンカコウ
出版事項 東京 : バジリコ , 2008.6
形態 250p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784862380982
NCID BA86333940
本文言語 日本語
著者標目 張, 競(1953-)||チョウ, キョウ||zhang, jing <AU00231373>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.822
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)
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