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フレンチの王道 : シェ・イノの流儀

井上旭, 神山典士著. -- 文藝春秋, 2016.6. -- (文春新書 ; 1082). <BW03871176>
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井上旭, 神山典士著. -- 文藝春秋, 2016.6. -- (文春新書 ; 1082). <BW03871176>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原３Ｆ新書文庫 080:BS:I57 0025900515 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原３Ｆ新書文庫
請求記号 080:BS:I57
資料ID 0025900515
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 フレンチの王道 : シェ・イノの流儀 / 井上旭, 神山典士著
フレンチ ノ オウドウ : シェ イノ ノ リュウギ
出版事項 東京 : 文藝春秋 , 2016.6
形態 232p ; 18cm
シリーズ名等 文春新書||ブンシュン シンショ <BW02000551> 1082//a
巻号情報
ISBN 9784166610822
NCID BB21436592
本文言語 日本語
著者標目 井上, 旭(1945-)
イノウエ, ノボル <>
著者標目 神山, 典士(1960-)||コウヤマ, ノリオ <AU00261982>
分類標目 個人伝記 NDC8:289.1
件名標目等 フランス料理||フランスリョウリ
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