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スープの歴史

ジャネット・クラークソン著 ; 富永佐知子訳. -- 原書房, 2014.7. -- (「食」の図書館). <BW03772157>
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ジャネット・クラークソン著 ; 富永佐知子訳. -- 原書房, 2014.7. -- (「食」の図書館). <BW03772157>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田４Ｆ図書 641:1271 0074076407 0件
0002 上ケ原２Ｆ図書 641:1271 0074077330 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 641:1271
資料ID 0074076407
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:1271
資料ID 0074077330
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 スープの歴史 / ジャネット・クラークソン著 ; 富永佐知子訳
スープ ノ レキシ
出版事項 東京 : 原書房 , 2014.7
形態 181p : 挿図 ; 20cm
シリーズ名等 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BW03719219>//a
巻号情報
ISBN 9784562050697
その他の標題 原タイトル:Soup : a global history
注記 参考文献: p171
NCID BB16142934
本文言語 日本語
著者標目 Clarkson, Janet <AU00399947>
著者標目 富永, 佐知子(1966-)||トミナガ, サチコ <AU00399948>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 スープ -- 歴史||スープ -- レキシ
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