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味覚を科学する

都甲潔編. -- 角川書店, 2002.11. -- (角川選書 ; 345). <BW03059679>
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都甲潔編. -- 角川書店, 2002.11. -- (角川選書 ; 345). <BW03059679>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田４Ｆ図書 612:1692 0071855845 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 612:1692
資料ID 0071855845
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 味覚を科学する / 都甲潔編
ミカク オ カガクスル
出版事項 東京 : 角川書店 , 2002.11
形態 269p ; 19cm
シリーズ名等 角川選書||カドカワ センショ <BW02001441> 345//a
巻号情報
ISBN 4047033456
注記 参考文献: p261-266
NCID BA59617912
本文言語 日本語
著者標目 都甲, 潔(1953-)||トコウ, キヨシ <AU00205988>
分類標目 基礎医学 NDC8:491.377
分類標目 基礎医学 NDC9:491.377
件名標目等 味覚||ミカク
件名標目等 匂い||ニオイ
件名標目等 バイオセンサ||バイオセンサ
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