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巡るサービス~なぜ地方の小さなビジネスホテルが高稼働繁盛ホテルになったのか~

近藤 寛和  著

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価格 \1,650(税込)         

発行年月 2012年09月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 262p
大きさ 19cm
ジャンル 和書/社会科学/経営学/マーケティング・商業
ISBN 9784903721323
商品コード 1011595063
NDC分類 689.8
基本件名 旅館
本の性格 実務向け
新刊案内掲載月 2012年11月1週
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1011595063

著者紹介

近藤 寛和(著者):1967年生まれ。法政大学経営学部卒業。「宿屋大学」代表。東京YMCA国際ホテル専門学校講師、立教大学観光学部兼任講師。著書に「和魂米才のホテルマネジメント」がある。

内容

知名度も資本力もノウハウもなかった「ホテルグリーンコア」が優れた企業に変身したのはなぜか。同ホテルを半年間、取材した著者が、そのサービスや運営を紹介する。

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