新しい植物科学～環境と食と農業の基礎～
神阪 盛一郎, 谷本 英一 著
内容
目次
地球の歴史と生命の誕生 地球環境と植物 植物の多様性と繁殖 生命科学の歴史と植物 根 茎 葉 花・果実・種子 植物細胞 細胞膜を横切る物質輸送 根・茎・葉の成長 植物の運動 植物ホルモン 違伝と変異 DNAの複製 遺伝子の発現 水と植物 光合成 光形態形成 栄養分と肥料 植物の病気と防御 主要植物成分の合成と分解 植物性食品 植物の薬用成分 細胞培養技術 遺伝子工学 農薬
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