商品詳細 | Knowledge Worker

基礎栄養学　改訂５版　

絶版
価格 \2,640（税込）

発行年月	2003年04月
出版社／提供元	南山堂
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	１８９ｐ
大きさ	26
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN	9784525632755
商品コード	0103032756
NDC分類	498.55
基本件名	栄養
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0103032756

内容

「どんな食品を、どれだけ、どのようにして摂取すればよいか」を中心に、学問の基礎をより理解しやすく、より実生活に取り入れやすいように紹介。栄養学、家政学、生活学、保育の教科書。「栄養学総論」の改題改訂５版。

カート

カートに商品は入っていません。