内容説明
大幅に内容を改定！管理栄養士国家試験出題基準の項目配列に準拠。介護保険法の改訂、健康日本２１の中間評価、生活習慣病へのメタボリック・シンドロームの概念の導入、２００６年１２月の感染症法の再度の改正と結核予防法廃止の決定などを加え、内容を充実。
目次
１ 社会と健康
２ 環境と健康
３ 健康、疾病、行動に関わる統計資料
４ 健康状態・疾病の測定と評価
５ 情報社会におけるコミュニケーション
６ 生活習慣（ライフスタイル）の現状と対策
７ 主要疾患の疫学と予防対策
８ 保健・医療・福祉・介護の制度
９ 健康・医療・福祉・介護関連法規
著者等紹介
内藤通孝［ナイトウミチタカ］
１９５３年岐阜県生まれ。１９７８年名古屋大学医学部卒業後、名古屋大学大学院医学研究科助教授をへて、現在、椙山女学園大学大学院生活科学研究科長・生活科学部管理栄養学科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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