目次
第1章 化学工学の基礎:化学工学量論と定量的計算法
第2章 化学工学の基礎:流れと移動現象
第3章 反応工学
第4章 分離精製工学
第5章 ナノテクノロジーと粉粒体プロセス
第6章 環境化学工学
第7章 生物化学工学
著者等紹介
山下福志[ヤマシタフクジ]
1974年東京大学大学院工学系研究科博士課程単位取得退学。現在、神奈川工科大学応用バイオ科学部応用バイオ科学科教授(工学博士)
香川詔士[カガワショウジ]
1969年関東学院大学大学院工学研究科修士課程修了。現在、関東学院大学工学部物質生命科学科教授(工学博士)
小島紀徳[コジマトシノリ]
1981年東京大学大学院工学系研究科博士課程単位取得退学。現在、成蹊大学理工学部物質生命理工学科教授(工学博士)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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