目次
第１部 予防原則と比例原則（環境リスク管理における「保護の水準」（受け容れられるリスクの水準）の意義
保護の水準（受け容れられるリスクの水準）と比例原則
予防原則に基づく措置に対する比例原則による統制）
第２部 予防原則とリスクトレードオフ・一貫性原則（予防原則とリスクトレードオフ；環境リスク管理における一貫性原則）
第３部 予防原則の適用要件（予防原則の適用のための「損害のおそれ」要件―ＥＵの「保護の水準」アプローチの含意）
第４部 食品安全政策における予防原則（食品安全政策における「適切な保護の水準」の重要性―放射性物質・ＢＳＥ両対策を例に；放射性物質・ＢＳＥ両対策における予防原則の適用状況；国際貿易分野におえる予防原則―ＷＴＯホルモン牛肉紛争、遺伝子組換え商品紛争の分析から）
著者等紹介
藤岡典夫［フジオカノリオ］
１９５３年大阪府生まれ。１９７６年３月京都大学法学部卒業、同年４月農林省（現農林水産省）入省。食品流通局物価対策室長等を経て、２００１年から農林水産政策研究所にて研究業務に従事。２０１０年から２０１３年まで同研究所総括上席研究官（食料・環境領域長）。２０１５年４月から埼玉大学経済学部非常勤講師を兼任。２００９年６月博士（農学）（東北大学）。２０１３年３月早稲田大学大学院法学研究科博士課程退学、同年４月博士（法学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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