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ドイツ菓子入門

江崎修,長森昭雄編. -- 鎌倉書房, 1987.11. <BW03670377>
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ドイツ菓子入門

江崎修,長森昭雄編. -- 鎌倉書房, 1987.11. <BW03670377>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 文学部ドイツ文学研究室 641:1132 0005356522 0件
No. 0001
巻号
配架場所 文学部ドイツ文学研究室
請求記号 641:1132
資料ID 0005356522
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ドイツ菓子入門 / 江崎修,長森昭雄編
ドイツ カシ ニュウモン
出版事項 東京 : 鎌倉書房 , 1987.11
形態 200p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4308004241
NCID BN16076175
本文言語 日本語
著者標目 江崎, 修||エザキ, オサム <AU00384119>
著者標目 長森, 昭雄||ナガモリ, アキオ <AU00384120>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.6
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 菓子||カシ
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