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雪印乳業チーズ技術史

雪印乳業株式会社 [編]. -- 雪印乳業, 1985.3. <BW03121870>
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雪印乳業チーズ技術史

雪印乳業株式会社 [編]. -- 雪印乳業, 1985.3. <BW03121870>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原Ｂ１図書 637:50 0003564457 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 637:50
資料ID 0003564457
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 雪印乳業チーズ技術史 / 雪印乳業株式会社 [編]
ユキジルシ ニュウギョウ チーズ ギジュツシ
出版事項 [札幌] : 雪印乳業 , 1985.3
形態 xi, 316p ; 26cm
注記 技術年表: p179-200
NCID BN15357656
本文言語 日本語
著者標目 雪印乳業株式会社||ユキジルシ ニュウギョウ カブシキ ガイシャ <AU00244023>
分類標目 NDC7:648.18
件名標目等 チーズ||チーズ
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