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食品の研究 : アメリカのスーパーマーケット

ヴィンス・ステートン著 ; 北濃秋子訳. -- 晶文社, 1995.3. <BW03585741>
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食品の研究 : アメリカのスーパーマーケット

ヴィンス・ステートン著 ; 北濃秋子訳. -- 晶文社, 1995.3. <BW03585741>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原Ｂ１図書 613.2:153 0070540216 0件
0002 三田４Ｆ図書 613.2:153 0070954318 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 613.2:153
資料ID 0070540216
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 613.2:153
資料ID 0070954318
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品の研究 : アメリカのスーパーマーケット / ヴィンス・ステートン著 ; 北濃秋子訳
ショクヒン ノ ケンキュウ : アメリカ ノ スーパーマーケット
出版事項 東京 : 晶文社 , 1995.3
形態 244p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4794962010
その他の標題 原タイトル:Can you trust a tomato in January?
NCID BN12312505
本文言語 日本語
著者標目 Staten, Vince, 1947- <AU00370356>
著者標目 北濃, 秋子(1947-)||キタノ, アキコ <AU00088900>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 スーパーマーケット||スーパーマーケット
件名標目等 アメリカ合衆国||アメリカガッシュウコク
件名標目等 スーパー・マーケット -- アメリカ合衆国||スーパーマーケット -- アメリカガッシュウコク
件名標目等 食生活 -- アメリカ合衆国||ショクセイカツ -- アメリカガッシュウコク
件名標目等 食品工業 -- アメリカ合衆国||ショクヒンコウギョウ -- アメリカガッシュウコク
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