WebOPAC Local書誌詳細

検索トップへ

書誌詳細

関西学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

	鳥・水鳥複製版. -- 臨川書店, 1977.12. -- (江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第3帙 . 料理切形秘傳抄). <BW00216934> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見るこのページのURL：

鳥・水鳥複製版. -- 臨川書店, 1977.12. -- (江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第3帙 . 料理切形秘傳抄). <BW00216934> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見るこのページのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No.	巻号	配架場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		上ケ原Ｂ１図書	641:79-1:1	0094418241			0件


No.	0001
巻号
配架場所	上ケ原Ｂ１図書
請求記号	641:79-1:1
資料ID	0094418241
状態
返却予定日
予約	0件

このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示	鳥・水鳥トリ・ミズドリ
版次	複製版
出版事項	京都 : 臨川書店 , 1977.12
形態	1, 21丁 ; 14×20cm
シリーズ名等	江戸時代料理本集成 : 資料篇\|\|エドジダイリョウリボンシュウセイ : シリョウヘン <BW03275625> 第3帙 . 料理切形秘傳抄\|\|リョウリキリガタヒデンショウ//bb
注記	刊年不記, 松井家所蔵本の複製版
注記	和装本
注記	監修: 吉井始子
注記	標題は原本の題箋による
注記	中位の標題, 出版事項の記述は複製版の奥付による
NCID	BN11794331
本文言語	日本語
分類標目	食品．料理 NDC8:596.21
分類標目	NDC6:596.1
分類標目	社会・労働 NDLC:EF27
分類標目	歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等	日本料理 -- 歴史\|\|ニホンリョウリ -- レキシ

このページのTOPへ

検索結果一覧へ戻る

このページのTOPへ