関西学院大学図書館
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート

関西学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

諸國名産大根料理秘傳抄

上, 下. -- 複製版. -- 臨川書店, 1977.12. -- (江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第3帙). <BW00216948>
便利機能：
詳細情報を見る
このページのURL：

諸國名産大根料理秘傳抄

上, 下. -- 複製版. -- 臨川書店, 1977.12. -- (江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第3帙). <BW00216948>
便利機能：
詳細情報を見る
このページのURL：

所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上 上ケ原Ｂ１図書 641:79-1:4 0094418381 0件
0002 下 上ケ原Ｂ１図書 641:79-1:4 0094418399 0件
No. 0001
巻号 上
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 641:79-1:4
資料ID 0094418381
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 下
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 641:79-1:4
資料ID 0094418399
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 諸國名産大根料理秘傳抄
ショコク メイサン ダイコン リョウリ ヒデンショウ
版次 複製版
出版事項 京都 : 臨川書店 , 1977.12
形態 2冊 ; 23cm
シリーズ名等 江戸時代料理本集成 : 資料篇||エド ジダイ リョウリボン シュウセイ : シリョウヘン <BW03275625> 第3帙//b
巻号情報
巻次等 上
巻号情報
巻次等 下
その他の標題 表紙タイトル:大根料理秘傳抄
ダイコン リョウリ ヒデンショウ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:諸國名産大根料理秘伝抄
ショコク メイサン ダイコン リョウリ ヒデンショウ
注記 天明5年刊の複製版
注記 和装本
注記 監修: 吉井始子
NCID BN11721123
本文言語 日本語
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 NDC6:596.1
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 日本料理 ーー 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    他機関から取り寄せる※有料

    • 文献複写申込み(コピー取り寄せ)
    • 図書貸借申込み(現物取り寄せ)