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茶湯献立指南

遠藤元閑[著]. -- 一 - 八. -- 複製版. -- 臨川書店, 1978.6. -- (江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第3帙). <BW00217611>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原B1図書 641:79-4:[3] 0094503323 0件
0002 上ケ原B1図書 641:79-4:[3] 0094503331 0件
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No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原B1図書
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資料ID 0094503323
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No. 0002
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No. 0004
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No. 0005
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No. 0006
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配架場所 上ケ原B1図書
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資料ID 0094503372
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No. 0007
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No. 0008
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請求記号 641:79-4:[3]
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書誌詳細

標題および責任表示 茶湯献立指南 / 遠藤元閑[著]
チャノユ コンダテ シナン
版次 複製版
出版事項 京都 : 臨川書店 , 1978.6
形態 8冊 ; 23cm
シリーズ名等 江戸時代料理本集成 : 資料篇||エド ジダイ リョウリボン シュウセイ : シリョウヘン <BW03275625> 第3帙//b
巻号情報
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その他の標題 表紙タイトル:當流茶之湯献立指南
トウリュウ チャノユ コンダテ シナン
注記 元禄9年刊の複製版
注記 和装本
注記 監修: 吉井始子
NCID BN11716269
本文言語 日本語
著者標目 遠藤, 元閑||エンドウ, ゲンカン <AU00147222>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.21
分類標目 NDC6:596.1
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 日本料理 ーー 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ