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	甘藷百珍珍古樓主人輯. -- 複製版. -- 臨川書店, 1978.4. -- (江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第2帙). <BW00217511> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見るこのページのURL：

甘藷百珍珍古樓主人輯. -- 複製版. -- 臨川書店, 1978.4. -- (江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第2帙). <BW00217511> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見るこのページのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	配架場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		上ケ原Ｂ１図書	641:79-3:8	0094496403			0件


No.	0001
巻号
配架場所	上ケ原Ｂ１図書
請求記号	641:79-3:8
資料ID	0094496403
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	甘藷百珍 / 珍古樓主人輯イモヒャクチン
版次	複製版
出版事項	京都 : 臨川書店 , 1978.4
形態	9, 29丁 ; 23cm
シリーズ名等	江戸時代料理本集成 : 資料篇\|\|エドジダイリョウリボンシュウセイ : シリョウヘン <BW03275625> 第2帙//b
その他の標題	異なりアクセスタイトル:甘藷百珍カンショヒャクチン
注記	寛政元年刊の複製版
注記	和装本
注記	監修: 吉井始子
NCID	BN11707406
本文言語	日本語
著者標目	珍古樓主人チンコロウシュジン <>
分類標目	食品．料理 NDC8:596.21
分類標目	NDC6:596.1
分類標目	社会・労働 NDLC:EF27
分類標目	歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等	日本料理ーー歴史\|\|ニホンリョウリ -- レキシ

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