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名飯部類
[正], 附録. -- 複製版. -- 臨川書店, 1978.8. -- (江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第2帙). <BW00217851>
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名飯部類
[正], 附録. -- 複製版. -- 臨川書店, 1978.8. -- (江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第2帙). <BW00217851>
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
[正]
上ケ原B1図書
641:79-5:6
0094533312
0件
0002
附録
上ケ原B1図書
641:79-5:6
0094533320
0件
No.
0001
巻号
[正]
配架場所
上ケ原B1図書
請求記号
641:79-5:6
資料ID
0094533312
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
附録
配架場所
上ケ原B1図書
請求記号
641:79-5:6
資料ID
0094533320
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
名飯部類
メイハン ブルイ
版次
複製版
出版事項
京都 : 臨川書店 , 1978.8
形態
2冊 ; 23cm
シリーズ名等
江戸時代料理本集成 : 資料篇||エド ジダイ リョウリボン シュウセイ : シリョウヘン <BW03275625> 第2帙//b
巻号情報
巻次等
[正]
巻号情報
巻次等
附録
注記
享和2年版の写しの複製版
注記
和装本
注記
監修: 吉井始子
NCID
BN11703664
本文言語
日本語
分類標目
食品.料理 NDC8:596.21
分類標目
NDC6:596.1
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
分類標目
歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等
日本料理 ーー 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ
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