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魚類精進早見献立帳

池田東籬亭編. -- 複製版. -- 臨川書店, 1978.4. -- (江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第1帙). <BW00217519>
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魚類精進早見献立帳

池田東籬亭編. -- 複製版. -- 臨川書店, 1978.4. -- (江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第1帙). <BW00217519>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原Ｂ１図書 641:79-3:13 0094496486 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 641:79-3:13
資料ID 0094496486
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 魚類精進早見献立帳 / 池田東籬亭編
ウオルイ ショウジン ハヤミ コンダテチョウ
版次 複製版
出版事項 京都 : 臨川書店 , 1978.4
形態 102丁 ; 13×18cm
シリーズ名等 江戸時代料理本集成 : 資料篇||エド ジダイ リョウリボン シュウセイ : シリョウヘン <BW03275625> 第1帙//b
注記 天保5年刊の複製版
注記 和装本
注記 監修: 吉井始子
NCID BN11693902
本文言語 日本語
著者標目 池田, 東籬亭(1788-1857)||イケダ, トウリテイ <AU00126977>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 日本料理 ーー 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ
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