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料理山海郷

[博望子著]. -- 1 - 5. -- 複製版. -- 臨川書店, 1978.2. -- (江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第1帙). <BW00217480>
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[博望子著]. -- 1 - 5. -- 複製版. -- 臨川書店, 1978.2. -- (江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第1帙). <BW00217480>
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所蔵一覧 1件～5件（全5件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 1 上ケ原Ｂ１図書 641:79-2:2 0094496098 0件
0002 2 上ケ原Ｂ１図書 641:79-2:2 0094496106 0件
0003 3 上ケ原Ｂ１図書 641:79-2:2 0094496114 0件
0004 4 上ケ原Ｂ１図書 641:79-2:2 0094496122 0件
0005 5 上ケ原Ｂ１図書 641:79-2:2 0094496130 0件
No. 0001
巻号 1
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 641:79-2:2
資料ID 0094496098
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 2
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 641:79-2:2
資料ID 0094496106
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号 3
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 641:79-2:2
資料ID 0094496114
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号 4
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 641:79-2:2
資料ID 0094496122
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0005
巻号 5
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 641:79-2:2
資料ID 0094496130
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 料理山海郷 / [博望子著]
リョウリ サンカイキョウ
版次 複製版
出版事項 京都 : 臨川書店 , 1978.2
形態 5冊 ; 19cm
シリーズ名等 江戸時代料理本集成 : 資料篇||エド ジダイ リョウリボン シュウセイ : シリョウヘン <BW03275625> 第1帙//b
巻号情報
巻次等 1
巻号情報
巻次等 2
巻号情報
巻次等 3
巻号情報
巻次等 4
巻号情報
巻次等 5
注記 寛延3年刊の複製版
注記 和装本
注記 監修: 吉井始子
NCID BN1169347X
本文言語 日本語
著者標目 博望子||ハクボウシ <AU00295783>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 NDC6:596.1
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 日本料理 ーー 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ
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