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料理網目調味抄

嘯夕軒宗堅[著]. -- 1 - 5. -- 複製版. -- 臨川書店, 1977.12. -- (江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第1帙). <BW00216938>
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嘯夕軒宗堅[著]. -- 1 - 5. -- 複製版. -- 臨川書店, 1977.12. -- (江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第1帙). <BW00216938>
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所蔵一覧 1件～5件（全5件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 1 上ケ原Ｂ１図書 641:79-1:2 0094418282 0件
0002 2 上ケ原Ｂ１図書 641:79-1:2 0094418290 0件
0003 3 上ケ原Ｂ１図書 641:79-1:2 0094418308 0件
0004 4 上ケ原Ｂ１図書 641:79-1:2 0094418316 0件
0005 5 上ケ原Ｂ１図書 641:79-1:2 0094418324 0件
No. 0001
巻号 1
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 641:79-1:2
資料ID 0094418282
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 2
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 641:79-1:2
資料ID 0094418290
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号 3
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 641:79-1:2
資料ID 0094418308
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号 4
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 641:79-1:2
資料ID 0094418316
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0005
巻号 5
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 641:79-1:2
資料ID 0094418324
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 料理網目調味抄 / 嘯夕軒宗堅[著]
リョウリ コウモク チョウミショウ
版次 複製版
出版事項 京都 : 臨川書店 , 1977.12
形態 5冊 ; 19cm
シリーズ名等 江戸時代料理本集成 : 資料篇||エド ジダイ リョウリボン シュウセイ : シリョウヘン <BW03275625> 第1帙//b
巻号情報
巻次等 1
巻号情報
巻次等 2
巻号情報
巻次等 3
巻号情報
巻次等 4
巻号情報
巻次等 5
注記 享保15年刊の複製版
注記 和装本
注記 監修: 吉井始子
NCID BN11692273
本文言語 日本語
著者標目 嘯夕軒, 宗堅||ショウユウケン, ソウケン <AU00295781>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 NDC6:596.1
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 日本料理 ーー 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ
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