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都鄙安逸傳
複製版. -- 臨川書店, 1977.12. -- (江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第1帙). <BW00216950>
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都鄙安逸傳
複製版. -- 臨川書店, 1977.12. -- (江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第1帙). <BW00216950>
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No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
上ケ原B1図書
641:79-1:5
0094418407
0件
No.
0001
巻号
配架場所
上ケ原B1図書
請求記号
641:79-1:5
資料ID
0094418407
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
都鄙安逸傳
トヒ アンイツデン
版次
複製版
出版事項
京都 : 臨川書店 , 1977.12
形態
26丁 ; 18cm
シリーズ名等
江戸時代料理本集成 : 資料篇||エド ジダイ リョウリボン シュウセイ : シリョウヘン <BW03275625> 第1帙//b
その他の標題
表紙タイトル:万家至寶都鄙安逸傳
バンカ シホウ トヒ アンイツデン
その他の標題
異なりアクセスタイトル:都鄙安逸伝
トヒ アンイツデン
注記
天保4年(序)の複製版
注記
和装本
注記
監修: 吉井始子
NCID
BN11691554
本文言語
日本語
分類標目
食品.料理 NDC8:596.21
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
分類標目
歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等
日本料理 ーー 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ
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社会・労働 NDLC:EF27
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