関西学院大学図書館
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート

関西学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

要説食品学各論

須見洋行編著 ; 大友一夫 [ほか] 著. -- 医歯薬出版, 1994.2. <BW00407116>
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
このページのURL：

要説食品学各論

須見洋行編著 ; 大友一夫 [ほか] 著. -- 医歯薬出版, 1994.2. <BW00407116>
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
このページのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田４Ｆ図書 613.2:149 0001454081 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 613.2:149
資料ID 0001454081
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 要説食品学各論 / 須見洋行編著 ; 大友一夫 [ほか] 著
ヨウセツ ショクヒンガク カクロン
出版事項 東京 : 医歯薬出版 , 1994.2
形態 vii, 244p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4263703103
その他の標題 標題紙タイトル:Study of foods by category
注記 文献: p225-230
NCID BN1131951X
本文言語 日本語
著者標目 須見, 洋行||スミ, ヒロユキ <AU00145888>
著者標目 大友, 一夫||オオトモ, カズオ <AU00146293>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    他機関から取り寄せる※有料

    • 文献複写申込み(コピー取り寄せ)
    • 図書貸借申込み(現物取り寄せ)