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江戸食べもの誌

興津要著. -- 作品社, 1981.12. <BW00223980>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原B1図書 641:104 0095420725 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原B1図書
請求記号 641:104
資料ID 0095420725
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 江戸食べもの誌 / 興津要著
エド タベモノシ
出版事項 東京 : 作品社 , 1981.12
形態 230p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4878930764
注記 付:あとがき
NCID BN10951285
本文言語 日本語
著者標目 興津, 要(1924-)||オキツ, カナメ <AU00034023>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食物 ーー 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 江戸||エド