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中国食探検 : 食の文化人類学
周達生著. -- 平凡社, 1994.5. <BW00405435>
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中国食探検 : 食の文化人類学
周達生著. -- 平凡社, 1994.5. <BW00405435>
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上ケ原キャンパス
-上ケ原
三田キャンパス
-三田
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
三田4F集密図書
641:261
0070519061
0件
0002
三田4F図書
641:261
0070519053
0件
0003
上ケ原B1図書
641:261
0001552090
0件
No.
0001
巻号
配架場所
三田4F集密図書
請求記号
641:261
資料ID
0070519061
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
配架場所
三田4F図書
請求記号
641:261
資料ID
0070519053
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0003
巻号
配架場所
上ケ原B1図書
請求記号
641:261
資料ID
0001552090
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
中国食探検 : 食の文化人類学 / 周達生著
チュウゴク ショク タンケン : ショク ノ ブンカ ジンルイガク
出版事項
東京 : 平凡社 , 1994.5
形態
246p ; 22cm
巻号情報
ISBN
4582828752
NCID
BN10807802
本文言語
日本語
著者標目
周, 達生(1931-2014)||シュウ, タッセイ||zhou, da sheng <AU00047390>
分類標目
食品.料理 NDC8:596.22
分類標目
NDC7:596.12
件名標目等
料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
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周, 達生(1931-2014)
食品.料理 NDC8:596.22
NDC7:596.12
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