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食物文化史

青木英夫, 大塚力共著. -- 雄山閣出版, 1957.3. <BW00198150>
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食物文化史

青木英夫, 大塚力共著. -- 雄山閣出版, 1957.3. <BW00198150>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原ＢＭ図書 394:13 0091119412 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原ＢＭ図書
請求記号 394:13
資料ID 0091119412
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食物文化史 / 青木英夫, 大塚力共著
ショクモツ ブンカシ
出版事項 東京 : 雄山閣出版 , 1957.3
形態 209p ; 19cm
注記 参考文献: p206-209
NCID BN0968726X
本文言語 日本語
著者標目 青木, 英夫(1920-)||アオキ, ヒデオ <AU00042298>
著者標目 大塚, 力||オオツカ, ツトム <AU00248879>
分類標目 NDC6:383.8
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
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