関西学院大学図書館

日本洋菓子史

池田文痴菴編著. -- 日本洋菓子協会, 1960.9. <BW03702050>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原B1図書 664.6:44 7090003711 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原B1図書
請求記号 664.6:44
資料ID 7090003711
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 日本洋菓子史 / 池田文痴菴編著
ニホン ヨウガシシ
出版事項 東京 : 日本洋菓子協会 , 1960.9
形態 1冊 ; 31cm
その他の標題 表紙タイトル:L' histoire de la patisserie au Japon
注記 監修: 日本洋菓子史編纂委員会
NCID BN09071954
本文言語 日本語
著者標目 池田, 文痴菴(1901-)||イケダ, ブンチアン <AU00389277>
分類標目 NDC6:588.3
件名標目等 菓子||カシ