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水産科學 : 食品腐敗學

木俣正夫著. -- 河出書房, 1944.11. <BW00193334>
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水産科學 : 食品腐敗學

木俣正夫著. -- 河出書房, 1944.11. <BW00193334>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原Ｂ１図書 664.8:K49 0090556275 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 664.8:K49
資料ID 0090556275
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 水産科學 : 食品腐敗學 / 木俣正夫著
スイサン カガク : ショクヒン フハイガク
出版事項 東京 : 河出書房 , 1944.11
形態 4, 261p ; 22cm
NCID BN08837731
本文言語 日本語
著者標目 木俣, 正夫||キマタ, マサオ <AU00295767>
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