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現代の食と食品産業 : 「国境」と「業際」を越えて

食料・農業政策研究センター. -- 食料・農業政策研究センター, 1992.2. -- (食料白書 / 農政研究センター編 ; 1991(平成3)年版). <BW03136669>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田4F図書 338.1:212:1991 0028340271 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田4F図書
請求記号 338.1:212:1991
資料ID 0028340271
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 現代の食と食品産業 : 「国境」と「業際」を越えて / 食料・農業政策研究センター
ゲンダイ ノ ショク ト ショクヒン サンギョウ : コッキョウ ト ギョウサイ オ コエテ
出版事項 東京 : 食料・農業政策研究センター , 1992.2
形態 207p ; 21cm
シリーズ名等 食料白書 / 農政研究センター編||ショクリョウ ハクショ <BW02001857> 1991(平成3)年版//b
巻号情報
ISBN 4540911120
注記 農山漁村文化協会[発売]
注記 食料・農業政策研究センターの略称: 農政研究センター
注記 参考文献:各章末
NCID BN07272569
本文言語 日本語
著者標目 農政研究センター||ノウセイ ケンキュウ センター <AU00004544>
著者標目 食料・農業政策研究センター||ショクリョウ・ノウギョウ セイサク ケンキュウ センター <AU00004543>
分類標目 NDC7:611.3
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ