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果実の科学
伊藤三郎編. -- 朝倉書店, 1991.10. -- (シリーズ《食品の科学》). <BW00389824>
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伊藤三郎編. -- 朝倉書店, 1991.10. -- (シリーズ《食品の科学》). <BW00389824>
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No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
上ケ原B1図書
634:162
0070232988
0件
0002
三田4F集密図書
634:162
0029445285
0件
No.
0001
巻号
配架場所
上ケ原B1図書
請求記号
634:162
資料ID
0070232988
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
配架場所
三田4F集密図書
請求記号
634:162
資料ID
0029445285
状態
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
果実の科学 / 伊藤三郎編
カジツ ノ カガク
出版事項
東京 : 朝倉書店 , 1991.10
形態
x, 213p ; 22cm
シリーズ名等
シリーズ《食品の科学》||シリーズ ショクヒン ノ カガク <BW03097175>//a
巻号情報
ISBN
4254430329
注記
文献: 章末
NCID
BN06981340
本文言語
日本語
著者標目
伊藤, 三郎(1925-)||イトウ, サブロウ <AU00297011> 編
分類標目
果樹園芸 NDC8:625
分類標目
科学技術 NDLC:RB161
件名標目等
果実||カジツ
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