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聞き書鳥取の食事

「日本の食生活全集鳥取」編集委員会編集. -- 農山漁村文化協会, 1991.10. -- (日本の食生活全集 ; 31). <BW00043023>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田4F集密図書 392.3:57:31 0001884071 0件
0002 上ケ原BM図書 392.3:57:31 0025081647 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田4F集密図書
請求記号 392.3:57:31
資料ID 0001884071
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 上ケ原BM図書
請求記号 392.3:57:31
資料ID 0025081647
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 聞き書鳥取の食事 / 「日本の食生活全集鳥取」編集委員会編集
キキガキ トットリ ノ ショクジ
出版事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1991.10
形態 355, 9p, 図版8枚 ; 22cm
シリーズ名等 日本の食生活全集||ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ <BW02002372> 31//b
巻号情報
ISBN 4540910035
注記 編集委員会代表: 福士俊一
注記 執筆: 遠藤花枝ほか
NCID BN06839849
本文言語 日本語
著者標目 「日本の食生活全集鳥取」編集委員会||「ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ トットリ」 ヘンシュウ イインカイ <AU00120634> 編
著者標目 福士, 俊一(1923-)||フクシ, シュンイチ <AU00141130>
著者標目 遠藤, 花枝(1918-)||エンドウ, ハナエ <AU00141131>
分類標目 NDC7:383.808
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 鳥取県 -- 風俗・習慣||トットリケン -- フウゾク・シュウカン