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にっぽん台所文化史

小菅桂子著. -- 雄山閣出版, 1991.9. <BW00296854>
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にっぽん台所文化史

小菅桂子著. -- 雄山閣出版, 1991.9. <BW00296854>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 392.3:100 0070220363 0件
0002 三田４Ｆ図書 392.3:100 0029450111 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 392.3:100
資料ID 0070220363
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 392.3:100
資料ID 0029450111
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 にっぽん台所文化史 / 小菅桂子著
ニッポン ダイドコロ ブンカシ
出版事項 東京 : 雄山閣出版 , 1991.9
形態 227p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4639010559
NCID BN06829029
本文言語 日本語
著者標目 小菅, 桂子(1933-)||コスゲ, ケイコ <AU00120364>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.9
件名標目等 台所 -- 歴史||ダイドコロ -- レキシ
件名標目等 調理用機器 -- 歴史||チョウリヨウキキ -- レキシ
件名標目等 台所 -- 歴史||ダイドコロ -- レキシ
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