WebOPAC Local書誌詳細

検索トップへ

書誌詳細

関西学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

	食事と食品日本風俗史学会編. -- 雄山閣出版, 1968.5. -- (近代日本風俗史 / 日本風俗史学会編 ; 第5). <BW00205959> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見るこのページのURL：

食事と食品日本風俗史学会編. -- 雄山閣出版, 1968.5. -- (近代日本風俗史 / 日本風俗史学会編 ; 第5). <BW00205959> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見るこのページのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No.	巻号	配架場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		上ケ原館外書庫図書	390:K51	0092631449			0件


No.	0001
巻号
配架場所	上ケ原館外書庫図書
請求記号	390:K51
資料ID	0092631449
状態
返却予定日
予約	0件

このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示	食事と食品 / 日本風俗史学会編ショクジトショクヒン
出版事項	東京 : 雄山閣出版 , 1968.5
形態	296p : 図版 ; 22cm
シリーズ名等	近代日本風俗史 / 日本風俗史学会編\|\|キンダイニホンフウゾクシ <BW03159396> 第5//b
注記	内容:新しい食事様式の成立(大塚力) 文明開化と食物(岡田章雄) 米と麦(大森志郎) 調味料の商品化(花田実) 砂糖と菓子(岩垂荘二) 洋酒の歩み(的場晴) 食品の調理と料理(篠田統) 僻地の食生活(高橋九一) 結語(大塚力)
NCID	BN06514877
本文言語	日本語
著者標目	日本風俗史学会\|\|ニホンフウゾクシガッカイ <AU00019476>
分類標目	NDC6:382.1
分類標目	風俗史．民俗誌 NDC8:382.1
分類標目	歴史・地理 NDLC:GB641
件名標目等	日本ーー風俗・習慣ーー歴史ーー明治以後\|\|ニホン -- フウゾク・シュウカン -- レキシ -- メイジイゴ

このページのTOPへ

検索結果一覧へ戻る

このページのTOPへ