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味つけと料理道具のひみつ

家庭科教育研究者連盟編. -- 大月書店, 1991.3. -- (たべもの教室 ; 別巻2). <BW03678661>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 聖和4F図書 641:1150:12 0073782252 0件
No. 0001
巻号
配架場所 聖和4F図書
請求記号 641:1150:12
資料ID 0073782252
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 味つけと料理道具のひみつ / 家庭科教育研究者連盟編
アジツケ ト リョウリ ドウグ ノ ヒミツ
出版事項 東京 : 大月書店 , 1991.3
形態 93p ; 23cm
シリーズ名等 たべもの教室||タベモノ キョウシツ <BW03678625> 別巻2//a
巻号情報
ISBN 4272400827
注記 監修:丸岡玲子
NCID BN06305877
本文言語 日本語
著者標目 家庭科教育研究者連盟||カテイカ キョウイク ケンキュウシャ レンメイ <AU00354218>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.9
分類標目 食品.料理 NDC8:596