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料理沖縄物語

古波蔵保好著. -- 朝日新聞社, 1990.1. -- (朝日文庫). <BW03938192>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田4F図書 641:1565 0006144075 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田4F図書
請求記号 641:1565
資料ID 0006144075
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 料理沖縄物語 / 古波蔵保好著
リョウリ オキナワ モノガタリ
出版事項 東京 : 朝日新聞社 , 1990.1
形態 245p ; 15cm
シリーズ名等 朝日文庫||アサヒ ブンコ <BW02004158>//b
巻号情報
ISBN 4022605839
NCID BN04641578
本文言語 日本語
著者標目 古波蔵, 保好(1910-2001)||コハグラ, ホコウ <AU00427458>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.21
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 琉球料理||リュウキュウリョウリ