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	料理通四季献立会席料理秘嚢抄 ; 年中番菜録 ; 新編異国料理. -- 臨川書店, 1981.1. -- (江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第10巻). <BW00221916> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見るこのページのURL：

料理通四季献立会席料理秘嚢抄 ; 年中番菜録 ; 新編異国料理. -- 臨川書店, 1981.1. -- (江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第10巻). <BW00221916> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見るこのページのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	配架場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		上ケ原Ｂ１図書	641:79h:10	0095181756			0件


No.	0001
巻号
配架場所	上ケ原Ｂ１図書
請求記号	641:79h:10
資料ID	0095181756
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	料理通 ; 四季献立会席料理秘嚢抄 ; 年中番菜録 ; 新編異国料理リョウリツウ ; シキコンダテカイセキリョウリヒノウショウ ; ネンチュウバンザイロク ; シンペンイコクリョウリ
出版事項	京都 : 臨川書店 , 1981.1
形態	3, 298p ; 22cm
シリーズ名等	江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編\|\|エドジダイリョウリボンシュウセイ : ホンコク <BW03275661> 第10巻//b
その他の標題	異なりアクセスタイトル:料理通 ; 四季献立會席料理秘嚢抄 ; 年中番菜録 ; 新編異國料理リョウリツウ ; シキコンダテカイセキリョウリヒノウショウ ; ネンチュウバンザイロク ; シンペンイコクリョウリ
NCID	BN04029939
本文言語	日本語
著者標目	吉井, 始子\|\|ヨシイ, モトコ <AU00294047>
分類標目	食品．料理 NDC8:596.21
分類標目	社会・労働 NDLC:EF27
分類標目	歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等	日本料理ーー歴史\|\|ニホンリョウリ -- レキシ

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