WebOPAC Local書誌詳細

検索トップへ

書誌詳細

関西学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

	当流料理献立抄新撰献立部類集 ; 会席料理帳 ; 料理早指南. -- 臨川書店, 1980.3. -- (江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第6巻). <BW00220315> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見るこのページのURL：

当流料理献立抄新撰献立部類集 ; 会席料理帳 ; 料理早指南. -- 臨川書店, 1980.3. -- (江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第6巻). <BW00220315> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見るこのページのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No.	巻号	配架場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		上ケ原Ｂ１図書	641:79h:6	0094928629			0件


No.	0001
巻号
配架場所	上ケ原Ｂ１図書
請求記号	641:79h:6
資料ID	0094928629
状態
返却予定日
予約	0件

このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示	当流料理献立抄 ; 新撰献立部類集 ; 会席料理帳 ; 料理早指南トウリュウリョウリコンダテショウ ; シンセンコンダテブルイシュウ ; カイセキリョウリチョウ ; リョウリハヤシナン
出版事項	京都 : 臨川書店 , 1980.3
形態	3, 324p ; 22cm
シリーズ名等	江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編\|\|エドジダイリョウリボンシュウセイ : ホンコク <BW03275661> 第6巻//b
その他の標題	異なりアクセスタイトル:當流料理献立抄 ; 新撰献立部類集 ; 會席料理帳 ; 料理早指南トウリュウリョウリコンダテショウ ; シンセンコンダテブルイシュウ ; カイセキリョウリチョウ ; リョウリハヤシナン
NCID	BN04029236
本文言語	日本語
著者標目	吉井, 始子\|\|ヨシイ, モトコ <AU00294047>
分類標目	食品．料理 NDC8:596.21
分類標目	社会・労働 NDLC:EF27
分類標目	歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等	日本料理ーー歴史\|\|ニホンリョウリ -- レキシ

このページのTOPへ

検索結果一覧へ戻る

このページのTOPへ