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茶湯献立指南

当流節用料理大全 ; 歌仙の組糸. -- 臨川書店, 1979.3. -- (江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第3巻). <BW00218983>
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当流節用料理大全 ; 歌仙の組糸. -- 臨川書店, 1979.3. -- (江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第3巻). <BW00218983>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原Ｂ１図書 641:79h:3 0094690872 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 641:79h:3
資料ID 0094690872
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 茶湯献立指南 ; 当流節用料理大全 ; 歌仙の組糸
チャノユ コンダテ シナン ; トウリョウ セツヨウ リョウリ タイゼン ; カセン ノ クミイト
出版事項 京都 : 臨川書店 , 1979.3
形態 3, 319p ; 22cm
シリーズ名等 江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編||エド ジダイ リョウリボン シュウセイ : ホンコク <BW03275661> 第3巻//b
巻号情報
ISBN 465300367X
その他の標題 異なりアクセスタイトル:當流節用料理大全
トウリョウ セツヨウ リョウリ ダイゼン
NCID BN04020005
本文言語 日本語
著者標目 吉井, 始子||ヨシイ, モトコ <AU00294047>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 NDC6:596.1
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 日本料理 ーー 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ
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