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中国の食文化

周達生著. -- 創元社, 1989.8. <BW00026151>
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中国の食文化

周達生著. -- 創元社, 1989.8. <BW00026151>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田４Ｆ図書 641:165 0001446129 0件
0002 上ケ原Ｂ１図書 641:165 0070105846 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 641:165
資料ID 0001446129
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 641:165
資料ID 0070105846
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 中国の食文化 / 周達生著
チュウゴク ノ ショクブンカ
出版事項 大阪 : 創元社 , 1989.8
形態 464p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4422210106
注記 参考文献: 各章末
NCID BN03706758
本文言語 日本語
著者標目 周, 達生(1931-)||シュウ, タッセイ <AU00047390>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)
件名標目等 食生活 -- 中国||ショクセイカツ -- チュウゴク
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