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食物文明論 : 食料は文明の礎え

C. B. ハイザー・Jr著 ; 岸本妙子, 岸本裕一共訳. -- 三嶺書房, 1989.3. <BW00024840>
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食物文明論 : 食料は文明の礎え

C. B. ハイザー・Jr著 ; 岸本妙子, 岸本裕一共訳. -- 三嶺書房, 1989.3. <BW00024840>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原ＢＭ図書 338.1:306 0000217133 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原ＢＭ図書
請求記号 338.1:306
資料ID 0000217133
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食物文明論 : 食料は文明の礎え / C. B. ハイザー・Jr著 ; 岸本妙子, 岸本裕一共訳
ショクモツ ブンメイロン : ショクリョウ ワ ブンメイ ノ イシズエ
出版事項 東京 : 三嶺書房 , 1989.3
形態 xiv,384p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4914906880
その他の標題 原タイトル:Seed to civilization
注記 原著第2版の翻訳
注記 文献:p364-372
NCID BN03492020
本文言語 日本語
著者標目 Heiser, Charles Bixler, 1920- <AU00056830>
著者標目 岸本, 妙子(1952-)||キシモト, タエコ <AU00087123>
著者標目 岸本, 裕一(1953-)||キシモト, ユウイチ <AU00072219>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.3
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
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