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バルト、「味覚の生理学」を読む

ロラン・バルト, ブリヤ=サヴァラン[著] ; 松島征訳. -- みすず書房, 1985.5. <BW00020877>
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バルト、「味覚の生理学」を読む

ロラン・バルト, ブリヤ=サヴァラン[著] ; 松島征訳. -- みすず書房, 1985.5. <BW00020877>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 文学部フランス文学研究室 641:136 0001001270 0件
No. 0001
巻号
配架場所 文学部フランス文学研究室
請求記号 641:136
資料ID 0001001270
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 バルト、「味覚の生理学」を読む / ロラン・バルト, ブリヤ=サヴァラン[著] ; 松島征訳
バルト ミカク ノ セイリガク オ ヨム
出版事項 東京 : みすず書房 , 1985.5
形態 292,4p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4622004887
注記 付・ブリヤ=サヴァラン抄
NCID BN02813694
本文言語 日本語
著者標目 Barthes, Roland, 1915-1980 <AU00005434>
著者標目 Brillat-Savarin, 1755-1826 <AU00071578>
著者標目 松島, 征(1942-)||マツシマ, タダシ <AU00094165>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 ガストロノミ
件名標目等 料理
件名標目等 味覚
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