関西学院大学図書館
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート

関西学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

料理物語 : 日本料理の夜明け

平野雅章訳. -- 教育社, 1988.5. -- (教育社新書 ; 原本現代訳 131). <BW00019993>
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
このページのURL：

料理物語 : 日本料理の夜明け

平野雅章訳. -- 教育社, 1988.5. -- (教育社新書 ; 原本現代訳 131). <BW00019993>
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
このページのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原Ｂ１図書 080:50:131 0000005561 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 080:50:131
資料ID 0000005561
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 料理物語 : 日本料理の夜明け / 平野雅章訳
リョウリ モノガタリ
出版事項 [東村山] : 教育社 , 1988.5
形態 266p ; 18cm
シリーズ名等 教育社新書||キョウイクシャ シンショ <BW02002959> 原本現代訳 131//a
巻号情報
ISBN 4315506826
注記 参考文献:p225
NCID BN02687603
本文言語 日本語
著者標目 平野, 雅章||ヒラノ, マサアキ <AU00021782>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 日本料理
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    他機関から取り寄せる※有料

    • 文献複写申込み(コピー取り寄せ)
    • 図書貸借申込み(現物取り寄せ)