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うどん通
長井恒編著. -- 東京書房社, 1986. -- (日本の食文化大系 ; 15). <BW00018843>
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うどん通
長井恒編著. -- 東京書房社, 1986. -- (日本の食文化大系 ; 15). <BW00018843>
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No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
上ケ原B1図書
641:184:15
0000565390
0件
No.
0001
巻号
配架場所
上ケ原B1図書
請求記号
641:184:15
資料ID
0000565390
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
うどん通 / 長井恒編著
ウドンツウ
出版事項
東京 : 東京書房社 , 1986
形態
228p ; 22cm
シリーズ名等
日本の食文化大系||ニホン ノ ショクブンカ タイケイ <BW02005452> 15//b
NCID
BN02502027
本文言語
日本語
著者標目
長井, 恒(1924-)||ナガイ, ツネ <AU00069615>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
歴史・地理 NDLC:GB82
件名標目等
食生活
件名標目等
食物
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