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すし通

永瀬牙之輔著. -- 東京書房社, 1986. -- (日本の食文化大系 ; 13). <BW00018839>
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永瀬牙之輔著. -- 東京書房社, 1986. -- (日本の食文化大系 ; 13). <BW00018839>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原Ｂ１図書 641:184:13 0000565374 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 641:184:13
資料ID 0000565374
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 すし通 / 永瀬牙之輔著
スシツウ
出版事項 東京 : 東京書房社 , 1986
形態 229p ; 22cm
シリーズ名等 日本の食文化大系||ニホン ノ ショクブンカ タイケイ <BW02005452> 13//b
NCID BN02501793
本文言語 日本語
著者標目 永瀬, 牙之輔||ナガセ, ガノスケ <AU00069606>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GB82
件名標目等 食生活
件名標目等 食物
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