関西学院大学図書館

食べる・飲む : 料理のルーツからマナーまで

石毛直道責任編集. -- 日本交通公社出版事業局, 1982.6. -- (世界旅行-民族の暮らし ; 2). <BW03634663>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原B1図書 572:377:2 0095537650 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原B1図書
請求記号 572:377:2
資料ID 0095537650
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食べる・飲む : 料理のルーツからマナーまで / 石毛直道責任編集
タベル・ノム : リョウリ ノ ルーツ カラ マナー マデ
出版事項 東京 : 日本交通公社出版事業局 , 1982.6
形態 173p ; 30cm
シリーズ名等 世界旅行-民族の暮らし||セカイ リョコウ ミンゾク ノ クラシ <BW03634664> 2//b
注記 監修: 梅棹忠夫, 制作: 民族学振興会千里事務局出版部
NCID BN02383813
本文言語 日本語
著者標目 石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00001684>
分類標目 民族学.文化人類学 NDC8:389
分類標目 歴史・地理 NDLC:G121
分類標目 歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理||リョウリ