関西学院大学図書館

日本珈琲概史

井上誠著. -- 東京書房社, 1985.3. -- (食の風俗民俗名著集成 ; 第16巻). <BW03154404>
このページのURL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原B1図書 641:732:16 0003669264 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原B1図書
請求記号 641:732:16
資料ID 0003669264
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 日本珈琲概史 / 井上誠著
ニホン コーヒー ガイシ
出版事項 東京 : 東京書房社 , 1985.3
形態 225p ; 22cm
シリーズ名等 食の風俗民俗名著集成||ショク ノ フウゾク ミンゾク メイチョ シュウセイ <BW03155197> 第16巻//b
注記 珈琲記(ジープ社 , 1950), 第三の珈琲(近代社 , 1956), 珈琲物語(井上書房 , 1961)より抜粋改訂
NCID BN01629714
本文言語 日本語
著者標目 井上, 誠(1898-)||イノウエ, マコト <AU00253439>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 コーヒー||コーヒー