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米と日本人

篠田統著. -- 東京書房社, 1985.3. -- (食の風俗民俗名著集成 ; 第2巻). <BW03154390>
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米と日本人

篠田統著. -- 東京書房社, 1985.3. -- (食の風俗民俗名著集成 ; 第2巻). <BW03154390>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原Ｂ１図書 641:732:2 0003669124 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 641:732:2
資料ID 0003669124
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 米と日本人 / 篠田統著
コメ ト ニホンジン
出版事項 東京 : 東京書房社 , 1985.3
形態 204p ; 22cm
シリーズ名等 食の風俗民俗名著集成||ショク ノ フウゾク ミンゾク メイチョ シュウセイ <BW03155197> 第2巻//b
注記 原著 : 昭和36年刊「米と日本人」(角川書店)
注記 解説 : 平野雅章
注記 文献解説 : p198-201
NCID BN01624776
本文言語 日本語
著者標目 篠田, 統(1899-1978)||シノダ, オサム <AU00016672>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活 ーー 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物 ーー 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 米飯||ベイハン
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