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食の文化史
大塚滋著. -- 中央公論社, 1975.12. -- (中公新書 ; 417). <BW00011903>
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食の文化史
大塚滋著. -- 中央公論社, 1975.12. -- (中公新書 ; 417). <BW00011903>
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No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
上ケ原3F新書文庫
080:CS:O88
0059054254
0件
No.
0001
巻号
配架場所
上ケ原3F新書文庫
請求記号
080:CS:O88
資料ID
0059054254
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食の文化史 / 大塚滋著
ショク ノ ブンカシ
出版事項
東京 : 中央公論社 , 1975.12
形態
186p ; 18cm
シリーズ名等
中公新書||チュウコウ シンショ <BW03070737> 417//a
巻号情報
ISBN
4121004175
注記
出版者名変更: 中央公論社→中央公論新社
注記
参考文献: p185-186
NCID
BN01482004
本文言語
日本語
著者標目
大塚, 滋(1928-)||オオツカ, シゲル <AU00016671>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
NDC6:383.8
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等
食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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