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食の世界地図

周達生[ほか]著. -- 淡交社, 1987.6. <BW00010959>
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周達生[ほか]著. -- 淡交社, 1987.6. <BW00010959>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田４Ｆ図書 641:263 0001446087 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 641:263
資料ID 0001446087
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の世界地図 / 周達生[ほか]著
ショク ノ セカイ チズ
出版事項 京都 : 淡交社 , 1987.6
形態 213p ; 19cm
巻号情報
ISBN 447301004X
NCID BN01306817
本文言語 日本語
著者標目 周, 達生(1931-)||シュウ, タッセイ <AU00047390>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.2
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 食物||ショクモツ
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